Le Pays de Rennes et les partenaires du Programme Local de l’Agriculture (Chambre d’Agriculture, SAFER, Liffré Cormier Communauté, Rennes Métropole, Pays de Chateaugiron Communauté, Val d’Ille-Aubigné) souhaitent encourager les liens entre les citadins et les agriculteurs en favorisant notamment les circuits alimentaires de proximité.
Consommer des produits locaux c’est :
- se régaler de produits de saison,
- connaître l’origine des produits,
- établir un dialogue avec les producteurs, et partager avec eux un moment d’échanges,
- découvrir le quotidien de celles et ceux qui cultivent la terre et entretiennent les paysages,
- participer au maintien et au développement d’une économie locale dynamique, qui soit créatrice d’emplois non délocalisables,
- assurer des débouchés plus stables aux producteurs locaux.